{"id":1916,"date":"2018-11-30T10:00:07","date_gmt":"2018-11-30T09:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/?p=1916"},"modified":"2018-11-29T22:24:51","modified_gmt":"2018-11-29T21:24:51","slug":"4-bevande-calde-e-gustose-per-riscaldare-linverno-adatte-anche-ai-bambini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/index.php\/2018\/11\/30\/4-bevande-calde-e-gustose-per-riscaldare-linverno-adatte-anche-ai-bambini\/","title":{"rendered":"4 bevande calde e gustose per riscaldare l&#8217;inverno adatte anche ai bambini"},"content":{"rendered":"<!--CusAdsVi1--><p><em>Oggi ho il piacere di condividere con voi questo interessante articolo di Nadilla, del blog <a href=\"https:\/\/datemiunam.it\/\">Datemi una M<\/a>. Qualche consiglio su calde bevande deliziose che possono aiutarci a scaldarci durante l&#8217;inverno, ovviamente adatte anche ai bambini. Scopriamole insieme!<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1939 alignright\" src=\"http:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/F2A6914D-E16E-4D86-8172-5E2C3AC52199-300x225.jpeg\" alt=\"Bevande calde\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/F2A6914D-E16E-4D86-8172-5E2C3AC52199-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/F2A6914D-E16E-4D86-8172-5E2C3AC52199-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/F2A6914D-E16E-4D86-8172-5E2C3AC52199-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/F2A6914D-E16E-4D86-8172-5E2C3AC52199-640x480.jpeg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Oggi siamo usciti a fare una passeggiata. Niente di che, una semplice camminata con il cane fino al parco.<br \/>\nIl clima, tipicamente autunnale, ha tentato di sorprenderci sulla via del ritorno con una pioggerellina fine fine, di quelle che sembra ti penetrino nelle ossa.<br \/>\nNonostante fossimo preparati, siamo arrivati a destinazione infreddoliti e umidi.<br \/>\nQuando abbiamo varcato la soglia di casa avevamo solo una gran voglia di riscaldarci, sia fuori che dentro.<br \/>\nNon so cosa fate voi quando vi prende la morsa del gelo, quando tutto quello che sognate sono una pila di coperte morbide e calde, delle colorate calze di lana e un caminetto acceso.<br \/>\nNoi ci scaldiamo preparando alcune bevande calde e gustose, ovviamente analcoliche per soddisfare anche le esigenze dei pi\u00f9 piccoli.<br \/>\nVi lascio le mie quattro ricette, in un escalation di golosit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>SUCCO DI MELA SPEZIATO ALLA FRUTTA<\/strong><\/p>\n<p>Le mele a casa nostra non mancano mai, vengono utilizzate in tutte le salse, sia da gustare al naturale sia per preparare dolci o piatti salati.<br \/>\nLe mele si possono usare anche per preparare succhi e bevande golose, come in questo caso.<br \/>\nVi serviranno solo pochi ingredienti:<\/p>\n<ul>\n<li>800 grammi di mele<\/li>\n<li>2 cucchiai di miele<\/li>\n<li>Scorza di un\u2019arancia<\/li>\n<li>Scorza e succo di un limone<\/li>\n<li>10 Chiodi di garofano<\/li>\n<li>Una stecca di cannella<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ora vi basta tagliare le mele a dadini, ricoprirle con acqua e aggiungere il succo del limone.<br \/>\nFate bollire con il coperchio circa mezz\u2019ora, finch\u00e9 vedete che le mele cominciano a sfaldarsi.<br \/>\nA questo punto con un colino filtrate il succo e rimettetelo sul fornello. Aggiungete gli altri ingredienti e fate bollire senza coperchio fino a quando il succo avr\u00e0 raggiunto la densit\u00e0 di uno sciroppo. Filtrate di nuovo e servite caldo.<\/p>\n<p><strong>VIN BRULE\u2019 ANALCOLICO<\/strong><\/p>\n<p>Non posso negarlo, sono una fan di questa bevanda. Nel periodo invernale a casa nostra \u00e8 un must, sia in versione alcolica per gli adulti sia in versione analcolica per i bambini.<br \/>\nQuando il vino bolle la parte alcolica evapora per cui si potrebbe servire il vin brul\u00e8 anche ai bambini.<br \/>\nNonostante questo, io preferisco farne una versione tutta per loro.<br \/>\nE\u2019 facile preparare una versione analcolica del vin brul\u00e8 per deliziare anche il palato dei pi\u00f9 piccolini.<br \/>\nTutto quello che vi serve \u00e8 un litro di succo d\u2019uva, una mela a spicchi, la scorza di due arance, una stecca di cannella, cinque chiodi di garofano, un anice stellato e un cucchiaino di miele.<br \/>\nFate sobbollire per una mezz\u2019ora senza coperchio e servite caldo.<\/p><!--CusRndVi-->\n<p><strong>ZABAIONE PER BAMBINI<\/strong><\/p>\n<p>Lo zabaione \u00e8 uno di quegli evergreen intramontabili, la bevanda della nonna, cos\u00ec consolatrice e confortevole.<br \/>\nMia nonna era solita servirla a noi bambini bella carica di marsala e questo creava sempre attriti con la mamma di turno.<br \/>\nCrescendo ho poi scoperto che esiste una versione senza marsala, quindi pi\u00f9 adatta per i bambini.<br \/>\nVolete sapere come si fa? Vi accontento subito!<br \/>\nIngredienti:<\/p>\n<ul>\n<li>500 ml di latte intero (i pi\u00f9 golosi mettono la panna fresca)<\/li>\n<li>5 tuorli d\u2019uovo<\/li>\n<li>500 gr. di zucchero<\/li>\n<li>Una stecca di vaniglia<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si procede in questo modo: dividete lo zucchero a met\u00e0 e mettetene una parte in un tegame adatto al bagnomaria con il latte e la stecca di vaniglia. Scaldate il latte a bagnomaria, ossia inserendo il vostro tegame in un altro pi\u00f9 grande riempito d\u2019acqua.<br \/>\nFate molta attenzione perch\u00e9 l\u2019acqua non deve toccare il fondo del tegame del latte.<br \/>\nNel frattempo, sbattete i tuorli con l\u2019altra met\u00e0 dello zucchero in una boule. Quando il latte sar\u00e0 caldo ma non bollente, togliete la stecca di vaniglia e aggiungete i tuorli mischiando energicamente.<br \/>\nAlla fine otterrete un composto denso e cremoso.<br \/>\nVi accorgerete che il vostro zabaione analcolico \u00e8 pronto quando \u201cscrive\u201d.\u00a7<br \/>\nMettete nelle coppette, spolverizzate con abbondante cacao e servite con i classici savoiardi.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1940 alignright\" src=\"http:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CIOCCOLATA-AMERICANA-300x225.jpeg\" alt=\"Cioccolata americana\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CIOCCOLATA-AMERICANA-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.puntoevirgolamamma.it\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/CIOCCOLATA-AMERICANA.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>CIOCCOLATA AMERICANA<\/strong><\/p>\n<p>Ed infine vi lascio una ricetta di sicuro successo, una versione della classica cioccolata calda che personalmente non \u00e8 la mia preferita ma che \u00e8 la variante pi\u00f9 richiesta dai bambini.<br \/>\nSi tratta della cioccolata americana, la cui prerogativa \u00e8 l\u2019uso dei marshmallow.<br \/>\nQuesti sono gli ingredienti per assicurarvi l\u2019obbedienza momentanea dei vostri figli:<\/p>\n<ul>\n<li>500 ml di latte intero<\/li>\n<li>80 grammi di zucchero<\/li>\n<li>200 grammi di cioccolato fondente<\/li>\n<li>1 confezione di marshmallow<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sciogliete il cioccolato a bagnomaria seguendo il procedimento indicato qui sopra.<br \/>\nIn un altro pentolino mettete zucchero e latte e mischiate fino a che lo zucchero non si sar\u00e0 ben sciolto.<br \/>\nUnite poco alla volta il cioccolato fuso, continuando a mescolare.<br \/>\nOra prendete il vostro composto e fatelo addensare per una decina di minuti sul fuoco basso, avendo l\u2019accortezza di mischiare spesso per evitare che attacchi.<br \/>\nQuando sar\u00e0 pronto, prendete delle mug, buttate sul fondo qualche marshmallow, versate la cioccolata calda e decorate con altri dolcetti.<br \/>\nPoi guardate il viso dei vostri bambini illuminarsi di pura gioia mentre si gustano la loro cioccolata americana.<\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi ho il piacere di condividere con voi questo interessante articolo di Nadilla, del blog Datemi una M. 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